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乳制品设备乳制品行业前景

2020年01月07日字体:
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  2019年上半年,我国乳制品销量为1295.04万吨。乳制品行业的产业链较长,上游主要为饲草种植和奶牛养殖,目前主要存在自有牧场及合作牧场两种模式,下游则包括乳制品加工及销售。以下对乳制品行业前景分析   2018年1-3季度全国乳制品产量呈小幅度增长,增长幅度有所减缓。2018年4季度全国乳制品产量回落。2018年12月全国乳制品产量为232.8万吨,同比增长7.6%。2018年1-12月全国乳制品产量为2687.1万吨,同比增长4.4%。乳制品行业分析指出,2019年1-2月全国乳制品产量为436.2万吨,同比增长8.5%   乳制品作为日常饮食中补充蛋白质和钙的重要来源,对人类健康和营养均衡具有重要的意义。从产品变迁的角度来看,我国乳制品行业的发展大体可以分为三个阶段,包含常温奶时期、风味奶时期以及低温化时期。现从四大趋势来分析乳制品行业前景   我国内蒙古呼伦贝尔草原、黑龙江安达草场和天山南麓地区气候适宜,牧草种类繁多,是我国优质奶源供应地。早在 2000 年以前,国内乳制品市场以巴氏奶为主,市占率约 80% 。但由于巴氏奶对储藏、运输设备要求较高,加之辐射半径有限,逐渐被保质期长、适宜远距离运输灭菌奶所取代。按我国主要奶源地处于北方的具体国情,未来较长一段时间我国仍将以发展灭菌奶为主   伴随消费升级,国内生鲜乳供给处于短缺状态。而牧场建设周期及奶牛引进繁育周期较长,往往跟不上需求增速,预计未来的生鲜乳价格将缓慢震荡攀升。对液奶企业来说,掌控了上游牧场可稳定生产成本,也可保障生乳供给。而对于奶粉企业,掌握上游优质奶源更是意味着公司强大的品牌和产品力,也是奶粉企业重点发力的目标   目前,我国一二线及东部部分三线城市液奶渗透率较高,而内陆三四线城市和农村地区渗透率相对不足。随着城镇化进程和中西部北部地区经济发展及人民收入水平不断提高,预计我国未来乳制品增长空间将主要来自于中西部及三四线农村地区   随着消费升级,乳品市场也在不断追求高端化产品,高端的范畴包括生鲜乳奶源、果粒混合型产品等。从各品类上看,高端白奶增速大于基础白奶,常温酸奶、常温乳酸菌饮品保持近 30% 增速,而功能奶和儿童奶呈现负增长   随着我国乳制品加工业快速发展,乳制品已成为食品工业中增长最快的行业之一,不仅产量和销售额大幅提高,品种也日渐丰富,但产品同质化的现象渐渐成为了企业发展的弊端。功能性乳制品的崛起改变了这一现状,各乳制品企业充分利用各自的资源、技术等优势条件,大力发展这一品类,成为乳制品企业竞争中的热点。这同时也带动了功能性配料的发展。可以预见,功能性乳制品是未来乳制品市场的主力军,将占据更大的市场份额金贝棋牌 金贝棋牌app 金贝棋牌手机版官网 金贝棋牌游戏大厅 金贝棋牌官方下载 金贝棋牌安卓免费下载 金贝棋牌手机版 金贝棋牌大全下载安装 金贝棋牌手机免费下载 金贝棋牌官网免费下载 手机版金贝棋牌 金贝棋牌安卓版下载安装 金贝棋牌官方正版下载 金贝棋牌app官网下载 金贝棋牌安卓版 金贝棋牌app最新版 金贝棋牌旧版本 金贝棋牌官网ios 金贝棋牌我下载过的 金贝棋牌官方最新 金贝棋牌安卓 金贝棋牌每个版本 金贝棋牌下载app 金贝棋牌手游官网下载 老版金贝棋牌下载app 金贝棋牌真人下载 金贝棋牌软件大全 金贝棋牌ios下载 金贝棋牌ios苹果版 金贝棋牌官网下载 金贝棋牌下载老版本 最新版金贝棋牌 金贝棋牌二维码 老版金贝棋牌 金贝棋牌推荐 金贝棋牌苹果版官方下载 金贝棋牌苹果手机版下载安装 金贝棋牌手机版 金贝棋牌怎么下载

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