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“万福临”糕点悄然逝去的城市记忆!

2019年11月08日字体:
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  以西式糕点享誉岛城的老字号“生活林”,正慢慢的从人们的视线中消失。而与之齐名的,以中式糕点誉满青岛及周边地区的老字号“万福临”,却悄悄地失去了记忆   “万福临”创立于1930年,经理王骏忱,总店在河南路,分店在四方路。资金3500元现大洋,总人数为147人,其规模在当时的同行业里是空前的。他们一开始就以京式糕点为主,并且很注意食品卫生和糕点质量,特别是店员的服务态度好,所以发展较快。20多年的时间,在市面上确实赢得了声誉。在当时,如果请客送礼不用“万福临”的点心,好像不够水平。1945年中秋一个季节就销售月饼7万多斤,这在当时同行业激烈竞争和市民的购买力很低的情况下,销售额能达到这个数字,足以说明该厂经营有方。它是以实物为标准来保证投资人的利益的。例如投资当时的面粉每袋两元,白糖每斤两角,做成点心也为每斤两角左右。在年终结算时,不管物价涨到什么程度,仍按上述基准折成实物,以保证投资者不受损失。剩余部分作为盈余,按实物股的额定比例分配。这在物价持续上涨的年代,要真正做到保本保值是相当不容易的   1956年,万福临与万春盛、青岛丰田饼干厂,“公私合营”成立了“台东糕点厂”,厂址位于台东区东光路53号   万春盛的经理姓袁,1928年在威海路开业,资本为5000现大洋。他为保证投资人的利益,定为一分官息(即不管盈亏,每100元资本每年要付给10元的股息),待年终结算时,再按东西股比数分配红利。万春盛除做点心、糖果之外,兼营山珍海味、烟酒茶以及罐头、杂货等。自开业至抗日战争爆发,年年有盈余。在沦陷时期,营业逐渐衰萎。至1944年,经理袁某因年老体弱,让位给他儿子袁廉溪。袁廉溪青年时期在三阳泰南货店干过8年,所以他做的点心兼有南方风味。但因经营不善,年年有亏损,勉强干到1956年。合营后袁廉溪被安排为店经理。青岛丰田饼干厂经理魏春江,合营后任技术副厂长   合营后的“台东糕点厂”,继续以规模化、高品质作为同行业的旗帜。在1958年全市质量评比时,台东糕点厂的饼干被评为第一名。所有的托儿所、幼儿园都指名采购它的“钙奶饼干”   1962年根据上级的安排,台东糕点厂将饼干车间,无偿地交给了刚刚成立的“青岛食品厂”,由它独家生产。为岛城名牌企业“青岛食品厂”的诞生,与名牌产品“钙奶饼干”的发展作出了牺牲   60、70年代商品极度匮乏。台东糕点厂担负起了市北区大部、台东、四方全部,大半个青岛的糕点供应任务。为了扩大生产,该厂又率先搞起了技术革新。该厂在同行业中第一个使用电炉烘焙糕点(电炉相比火炉便于操控,在质量火色、卫生指标、安全性能方面不可同日而语)。第一个用机器生产桃酥。许许多多大大小小糕点机械,竟出自这些和油、面、糖打交道的糕点工人之手。设备虽然简陋,但却反映了他们丰富的想象力与智慧   80年代后期恢复原名“万福临”后,其产品覆盖了整个半岛地区。成为与“生活林”齐名的糕点行业主力军   1994年6月根据上级安排,与生活林糕点厂、天合成食品厂,联合成立了生活林实业发展公司。自此万福临的产品从市民的视线里消失,人们对“万福临”也悄悄地失去了记忆金贝棋牌 金贝棋牌app 金贝棋牌手机版官网 金贝棋牌游戏大厅 金贝棋牌官方下载 金贝棋牌安卓免费下载 金贝棋牌手机版 金贝棋牌大全下载安装 金贝棋牌手机免费下载 金贝棋牌官网免费下载 手机版金贝棋牌 金贝棋牌安卓版下载安装 金贝棋牌官方正版下载 金贝棋牌app官网下载 金贝棋牌安卓版 金贝棋牌app最新版 金贝棋牌旧版本 金贝棋牌官网ios 金贝棋牌我下载过的 金贝棋牌官方最新 金贝棋牌安卓 金贝棋牌每个版本 金贝棋牌下载app 金贝棋牌手游官网下载 老版金贝棋牌下载app 金贝棋牌真人下载 金贝棋牌软件大全 金贝棋牌ios下载 金贝棋牌ios苹果版 金贝棋牌官网下载 金贝棋牌下载老版本 最新版金贝棋牌 金贝棋牌二维码 老版金贝棋牌 金贝棋牌推荐 金贝棋牌苹果版官方下载 金贝棋牌苹果手机版下载安装 金贝棋牌手机版 金贝棋牌怎么下载

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